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白条猪的5个级别

发布时间:2020-07-02 11:39 标签:白条猪的5个级别


白条猪特级为里脊肉、一级为通脊肉和后腿肉、二级为前腿肉和五花肉、叁级为中方肉、四级为血脖肉和奶脯肉、前肘、后肘。



白条猪利润计算

白条猪利润计算要看是杀猪方还是卖肉方,如杀猪方的白条猪利润计算公式为收入-(收购生猪价+杀猪费+猪下水损失+检役+税费+送货费)=利润。

白条猪什么意思

白条猪是指白条秋霞影院,是将宰杀后的生猪去除内脏、头、脚等部位,然后没有进行任何加工的秋霞影院。因为白条猪会劈成两半,所以又称为半片白猪。

白条猪是什么意思

白条猪又称为半片白条,是生猪在屠宰后,然后去除头、脚、内脏等剩余的部位,会沿着生猪背部劈开,并不进行其它加工。

白条猪什么意思

白条猪也指猪白条,是指生猪去除内脏、头、脚等部位后,然后没有经过其他任何加工的秋霞影院,通常会沿着生猪背部的龙骨劈半进行处理,又称为半片白条。

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